Oggi in tavola (parte seconda)

[Vero79]

Pranzo farfalle con zucchine e gamberi al curry.
Cena zuppa di porri e patate e fornarina.

[nanà]

No ma sul serio eh. Io non la concepisco una vita senza aglio e cipolla.
Mi spieghi perché non li usavi? Mi interessa un sacco.


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l'aglio non lo digeriamo, crudo, cotto, fritto, brasato, niente, ci resta sullo stomaco. La cipolla un po' uguale, ora ho iniziato a metterne poca un po' qui e un po' lì (a parte la frittata dove ce n'era una tonnellata) quella rossa è più delicata forse, insomma in certi piatti sta proprio bene!

E per fare il sugo non metti ne aglio o cipolla?

[Hippie]

Qui a pranzo insalatona melone, olive taggiasche, pomodori secchi, rucola

Cena: cous cous con pomodori, peperoni e cipolle in agrodolce