Oggi in tavola (parte seconda)
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vinziana
- Ambasciatore
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- Joined: Fri Jul 10, 2009 4:01 pm
Re: Oggi in tavola (parte seconda)
Pasta alla puttanesca.
Ciao, Vinziana
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La certezza assoluta porta all'errore
Dove sta scritto che amare voglia dire sempre determinate modalità?
Comincia ad imparare le tue, di modalità. E ad accettarle. (HappyVale)
millecosenellatesta
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kri
- Ambasciatore
- Posts: 1274
- Joined: Fri Jan 01, 2010 1:00 am
Re: Oggi in tavola (parte seconda)
Primo semplice e buonissimo, preparato oggi a pranzo da mio marito (magari è già stato citato, ma non riesco a leggermi tutto il trend).
Pasta pomodorini e basilico
1/2 kg pomodorini ciliegia
1 bel ciuffo di basilico
scorza di limone non trattato
1 spicchio d'aglio
Soffritto di aglio tritato fine, in cui si scottano i pomodorini tagliati per due minuti. Siffatta la pasta per un minuto e si serve nei piatti aggiungendo la scorza di limone a listarelle sottilissime e il basilico spezzettato. Uno spruzzo di pecorino per completare.
La foto del mio piatto prima che lo divorassi :
Pasta pomodorini e basilico
1/2 kg pomodorini ciliegia
1 bel ciuffo di basilico
scorza di limone non trattato
1 spicchio d'aglio
Soffritto di aglio tritato fine, in cui si scottano i pomodorini tagliati per due minuti. Siffatta la pasta per un minuto e si serve nei piatti aggiungendo la scorza di limone a listarelle sottilissime e il basilico spezzettato. Uno spruzzo di pecorino per completare.
La foto del mio piatto prima che lo divorassi :
"Ma soprattutto dovremo usare il nostro cuore, guardare i nostri figli e pensare al modo in cui farli felici. " (Bésame mucho, C. Gonzales)
"Si educa molto con quel che si dice, ancor di più con quel che si fa, ma molto di più con quel che si è." (Sant'Ignazio di Antiochia)
"... altrimenti bisogna accontentarsi degli slogan." (cit.)
"Vede, acclamano lei perché non la capisce nessuno, acclamano me perché mi capiscono tutti. " (C. Chaplin ad A. Einstein)
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"... altrimenti bisogna accontentarsi degli slogan." (cit.)
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Speranza
- Ambasciatore
- Posts: 3143
- Joined: Wed Dec 12, 2007 12:09 pm
Re: Oggi in tavola (parte seconda)
a pranzo pasta con le melanzane.
A cena farinata di ceci in forno e mix di verdure in forrno.
Oggi siamo vegan
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