sì, un filo d'olio, mezzo bicchiere di acqua e mezzo di aceto bianco e un cucchiaio di zucchero, li cuoci finchè sono morbidigingerale wrote:come si preparano? si cuociono in acqua aceto come le cipolline? mi piacciono molto ma non li ho mai preparati!
cosa cuciniamo oggi (pari alla sezione)
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marika
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Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson (Gabry)
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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ginger
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non so, le cipolle le rosolo con olio e poi le caramello con un cucchiaino di zucchero e porto a cottura con mezzo bicchiere scarso di aceto e un altro mezzo bicchiere scarso di acqua, non so se per i peperoni è uguale.maria luigia wrote:in agrodolce mi pare che siano aceto e zucchero in parti uguali con i peperoni,o no?
la cottura dei fagioli neri invece è miseramente fallita... dopo 2 ore (e 16 di ammollo) erano ancora crudini e nel frattempo ci siamo fatti 2 spaghetti al tonno. ma quanto dovevano cuocere sti fagioli neri????? :mumble:
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
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Mara