Cosa si mangia in gravidanza e contro le nausee?

[Sere83]

Mangiali mangiali che cotti non ti fanno nulla va (a meno che tu sia allergica chiaro)

Diciamo che l'unica cosa a cui fare veramente un po' di attenzione sono i formaggi tipo gorgonzola e quelli con la crosticina bianca (brie e similari) per la listeriosi secondo me

Cos'è la listerosi?

[uca]

Mangiali mangiali che cotti non ti fanno nulla va (a meno che tu sia allergica chiaro)

Diciamo che l'unica cosa a cui fare veramente un po' di attenzione sono i formaggi tipo gorgonzola e quelli con la crosticina bianca (brie e similari) per la listeriosi secondo me

Grazie! Gorgonzola non mi piace, quindi bene.... brie mi piace, ma non lo compro perchè fa troppo ingrassare, quindi sono a posto! :fing:

[Scrj]

Cos'è la listerosi?

La listeriosi è una patologia causata da un batterio che colpisce gli animali tipo mucche e può essere trasmessa all'uomo se, per esempio, la mucca ne è affetta e attraverso le mammelle contamina il latte, può essere contratta anche attraverso frutta e verdura mal lavata (un po' come la toxo) perchè l'animale espelle il microrganismo con le feci.
è pericolosa in gravidanza MA viene trasmesssa SOLO dal latte crudo (quello non pastorizzato che si compra dal contadino) e dai formaggi fatti con il latte crudo.
Il latte che si compra nei supermercati subisce processi di pastorizzazione o sterilizzazione quindi è sicuro, non sicuro è il latte che si trova nelle macchinette che DEVE essere bollito.
Non bisogna assolutamente evitare di mangiare, ha ragionissima lenina, va tutto fatto con buon senso, cuocendo tutto il più possibile e le cose che non possono essere cotte (tipo frutta e verdura) devono essere lavate molto bene.
Tutto li, nessun allarmismo.