glassa

[Sheireh]

:mumble: Avevo postato, ma non c'è il messaggio.

Dicevo che io la faccio con burro e cioccolato fondente.
Metto a sciogliere assieme in un pentolino, sarebbe meglio a bagnomaria.

Non so le dosi, perché faccio ad occhio in base alla densità.

Ci mette un po' a solidificare, però è la migliore che abbia provato (e quella più "pesante"!).

[Alais]

Anch'io con burro e cioccolato fondente e viene ottima!!!!
Faccio sciogliere il cioccolato a bagno maria e una volta sciolto bene ci aggiungo un pezzettino di burro. Poi ci tuffo i bignè e faccio asciugare!!!! Oddio.... mi è venuta voglia di dolce!!!!