Io ho questa ricetta vecchia, sono dei tartufi al cioccolato......perchè non vuoi che vadano in frigo? :mumble:
Li metti fuori dalla finestra.......se non ce l'hai :cisssss: :cisssss:
1 pacco di biscotti secchi (usavo gli oro saiwa)
2 uova intere
hg 2 di zucchero
hg 1 e mezzo di margarina
mezza scatola di cacao amaro
mezzo bicchierino di sambuca
codette o cioccolato a pezzettini piccoli.
Macinare i biscotti, in un recipiente, unirli al cacao in polvere, battere le uova a parte con lo zucchero e la margarina sciolta, unire la sambuca, mescolare tutti gli ingredienti insieme.
Con le mani, formare delle palline di circa 3 cm di diametro, passarle alle codette o al cioccolato granulato, mettere in frigo per circa 20 minuti e servire.
In questo caso il frigo serve per farle indurire.
ricetta palline?
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Elen
- Ambasciatore
- Posts: 2736
- Joined: Tue Oct 06, 2009 9:54 pm
Nocciole schiacciate a mano, quindi a grana grossa, miste a nutella quanto basta per un composto bello sodo. Con le mani umide fai le palline e poi le rotoli nel cioccolato fuso e fai asciugare. Fatte :cisssss:
Volendo puoi aggiungere un po' di liquore a piacere alla nutella.
Oppure, palline al cocco:
250 farina di cocco
150 zucchero
4 albumi a neve
Mischi tutto, fai le palline e inforni a 180 per circa 15 minuti. Dopo rotoli nel cioccolato fuso.
Dentro, volendo, puoi metterci una goccia di cioccolato o un candito... sono ottimi col cioccolato bianco!
Volendo puoi aggiungere un po' di liquore a piacere alla nutella.
Oppure, palline al cocco:
250 farina di cocco
150 zucchero
4 albumi a neve
Mischi tutto, fai le palline e inforni a 180 per circa 15 minuti. Dopo rotoli nel cioccolato fuso.
Dentro, volendo, puoi metterci una goccia di cioccolato o un candito... sono ottimi col cioccolato bianco!
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Monica06
a me anche prima di incontrarli!!!chiaretta_1974 wrote:le palline di natale di solito mi vengono a sentire certi discorsi durante il pranzo coi parenti ahahah!!!!
Lasciamo perdere!!
ecco queste mi intrgano.mammamatty wrote:con il coenflakes e la cioccolata?Io l'ho fatte anche con la ciccolata squagliata dell'uovo di pasqua, puoi anche non coservarle in frigo.
ricetta please?