Sulle paste con funghi, pesce o tartufo il formaggio sarebbe da evitare (a meno che si tratti di salse al formaggio con tartufo naturalmente tipo fonduta)mamititty wrote:nemmeno il pecorino???? :mumble:
....ecco appunto volevo dirlo io, chi ha la possibilità di mettere le scaglie di tartufo, è pregato di invitarmi per assaggiare il piatto originale!!!!! :cisssss:
Risotto con Zucca e Burro di Tartufo....
- lenina
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“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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In questo periodo in realtà i tartufi neri li trovi a prezzi non troppo esosi eh, e sono buoni.mamititty wrote:nemmeno il pecorino???? :mumble:
....ecco appunto volevo dirlo io, chi ha la possibilità di mettere le scaglie di tartufo, è pregato di invitarmi per assaggiare il piatto originale!!!!! :cisssss:
Poi un tartufo piccino rende parecchio.
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io sapevo solo sul pesce.... :mumble: quante cose si imparano qui a Noi Mamme!!!lenina wrote:Sulle paste con funghi, pesce o tartufo il formaggio sarebbe da evitare (a meno che si tratti di salse al formaggio con tartufo naturalmente tipo fonduta)
"Ogni giorno lo sento battere questo cuore, lo vivo anche quando ne sono lontana, e piango e rido e mi emoziono e mi sento parte di questa vita.
Anch'io con le mie piccole vicende quotidiane che passo all'interno di questa linfa che circola nelle vene di Noi mamme"( Viola52.)
" è difficile avere tutta una vita felice ma tanti giorni felici fanno una vita felice... "( Evelina )
T.Rex 29.04.2008
Ezechiele 09.12.2011

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