fecola e frumina normalmente io faccio a metà con la farina, se un dolce richiede 400 gr di farina metto 200 gr di farina e 200 gr di frumina/fecola.
per quanto riguarda il lievito io seguo sempre i consigli del ricettario....tanto che una volta ho fatto una torta al cioccolato bianco senza lievito!!! NON c'era scritto!!! :frusta: :frusta: ma è venuto buono lo stesso...un pò duro ma buono!! :cisssss:
"Ogni giorno lo sento battere questo cuore, lo vivo anche quando ne sono lontana, e piango e rido e mi emoziono e mi sento parte di questa vita.
Anch'io con le mie piccole vicende quotidiane che passo all'interno di questa linfa che circola nelle vene di Noi mamme"( Viola52.)
" è difficile avere tutta una vita felice ma tanti giorni felici fanno una vita felice... "( Evelina )