Raccolta trucchi in cucina

[Stefania72]

Un pizzico di zucchero nella passata di pomodoro per togliergli l'acidità

yes, io lo faccio sempre così il sugo, prima lo faccio andare solo con uno spicchio d'aglio, solo a fine cottura aggiungo olio crudo, sale e zucchero

[Anne79]

Io ho dato
http://forum.noimamme.it/showthread.php?t=56173

non me ne vengono altri di nuovi in mente!

[Patty73]

Per chi ha il microonde e si va di fretta. Per le patate come contorno. Si lavano e si punzecchiano con una forchetta. Si mettono in una bustina per congelare i cibi si fa un nodo e si metteno in microonde. Poco dopo si gonfia-sembra quasi scoppiasse. Dopo si puliscono e si mangiano a piacere. Io li salto con del burro e del rosmarino. Il tutto in pochi min