ricette con cipolle di tropea

mamma76 · Post by **mamma76** » Tue Jun 16, 2009 2:07 pm

dani69 wrote:donne le cipolle di tropea sono....cosa mia....hahahahahahaha...
buonissima la frittata.....la pasta con le cipolle lasciate appassire in olio e acqua...
superbe in agrodolce....soffritte a fuoco lento aggiungendo zucchero, sale, vino bianco...aggiungendo acqua..fino a portarle a diventare cremose..circa un'ora d cottura..

mi sa che stasera inizio sul semplice con la frittata... anche se mi allettano una cifra in rondelle impanate e fritte! ma sarei a dieta

però domani le provo con la pasta! buona idea!

ma pasta bianca quindi? solo con cipolle ripassate? che pasta ci metti?

Post by **MANU_** » Tue Jun 16, 2009 4:27 pm

Una bella focaccia con cipolle?
Ci sto pensando da ieri, da noi vanno le cipolle di Breme (ahò sono Lomellina io
e queste passa il convento!) e appena ho un pò di voglia di accendere il forno
la faccio

dani69 · Post by **dani69** » Thu Jun 18, 2009 3:53 pm

mamma76 wrote:mi sa che stasera inizio sul semplice con la frittata... anche se mi allettano una cifra in rondelle impanate e fritte! ma sarei a dieta

però domani le provo con la pasta! buona idea! ma pasta bianca quindi? solo con cipolle ripassate? che pasta ci metti?

scusa il ritardo ma leggo solo ora.....bianca certo....corta ..io amo le pennette rigate...