lavinia wrote:Oggi uscita dall'ospedale ho comprato pasta, biscotti e farina SG, cosa altro posso dargli?Riso,farro,avena,orzo,sono tutti senza glutine giusto?
Devo evitare solo i prodotti del grano, vero?Quindi anche pane,grissini,crackers,cialde di gelato...
Hanno glutine
Frumento
avena
Farro
Orzo
Non hanno glutine
Riso
Mais
Quinoa
Miglio
Grano sareceno
Amaranto
L'eleco completo lo trovi qui
http://www.celiachia.it/alimentazione/dove.asp
Ti consiglio di iscriverti e richiedere l'accesso al prontuario online, perchè la "spiga" si paga, e quindi non tutti i prodotti senza glutine la espongono, però bisogna che tu sia certa di non acquistare prodotti contaminati, e questo lo puoi controllare sul prontuario oppure scrivendo alle aziende produttrici.
Dai retta, elimina anche il pomodoro
io avrei iniziato con il latte però
PS non lesinare con il cortisone (sempre diluito in altra crema) per uso topico non ha praticamente controindicazioni.

