lenticchie

Per parlare dei più piccoli, da 0 a 5 anni
mamma76

Post by mamma76 »

io le preparo in mille modi e all'inizio si, sceglievo le decorticate

pastina e lenticchie
zuppa di lenticchie al sugo o con brodo di carne o vegetale
zuppetta di legumi tra cui lenticchie
di contorno al pesce grigliato anche schiacciato con la forchetta
o in purea con del formaggio grana e olio

ci pensavo giusto oggi che è un pò che non le faccio ma sono ottime anche d'estate! a parte che sembra inverno a milano...

ps un consiglio, io le preparo in quantità e poi congelo nei barattolini qualche dose per le settimane dopo ;-)
mamma76

Post by mamma76 »

ps in cottura aggiungi qualche foglia di alloro, rimangono molto aromatiche e più digeribili
ilfo

Post by ilfo »

mamma76 wrote:io le preparo in mille modi e all'inizio si, sceglievo le decorticate

pastina e lenticchie
zuppa di lenticchie al sugo o con brodo di carne o vegetale
zuppetta di legumi tra cui lenticchie
di contorno al pesce grigliato anche schiacciato con la forchetta
o in purea con del formaggio grana e olio

ci pensavo giusto oggi che è un pò che non le faccio ma sono ottime anche d'estate! a parte che sembra inverno a milano...

ps un consiglio, io le preparo in quantità e poi congelo nei barattolini qualche dose per le settimane dopo ;-)
ottimo!!!lunedi comincio con le creazioni..

a proposito, ma si può cominciare direttamente con una zuppa o si aggiunge un legume per volta? :mumble:
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