Li hai fatti i biscottini?
Alla mia sono tanto piaciuti questi, mi ha costretto a rifarli.
Sono veloci da fare e abbastanza leggeri ma soprattutto hanno il cioccolato!!
Biscotti con gocce di cioccolato e noci
Ingredienti:
180 gr di farina
150 gr di zucchero
150 gr di gocce di cioccolato (io ne ho messo 200gr visto che DEVE essere l'ingrediente!)
100 gr di burro
1 uovo
1/2 cucchiaino vaniglia,
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
Preparazione
Scaldare il forno a circa 190° e preparare le teglie imburrate. Con un mixer a velocità media frullare il burro con lo zucchero, aggiungere l'uovo e la cannella. Setacciare la farina con il bicarbonato e il sale. Al composto aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare per ottenere un impasto omogeneo. Far cadere l'impasto a cucchiaiate sulla teglia, mantenendo la distanza di 5 cm. Cuocere nel forno in posizione centrale per 10-12 minuti, sfornare quando i biscotti avranno un bel colore. Lasciar raffreddare 5 minuti prima di trasferire i biscotti su una griglia, con l'aiuto di una paletta. Risulteranno croccanti fuori e più morbidi dentro.
cerco ricetta magica
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Alais
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Ma le noci dove sono???? Mi sa che te le sei magnate tutte!!!Monica06 wrote:Li hai fatti i biscottini?
Alla mia sono tanto piaciuti questi, mi ha costretto a rifarli.
Sono veloci da fare e abbastanza leggeri ma soprattutto hanno il cioccolato!!
Biscotti con gocce di cioccolato e noci
Ingredienti:
180 gr di farina
150 gr di zucchero
150 gr di gocce di cioccolato (io ne ho messo 200gr visto che DEVE essere l'ingrediente!)
100 gr di burro
1 uovo
1/2 cucchiaino vaniglia,
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
Preparazione
Scaldare il forno a circa 190° e preparare le teglie imburrate. Con un mixer a velocità media frullare il burro con lo zucchero, aggiungere l'uovo e la cannella. Setacciare la farina con il bicarbonato e il sale. Al composto aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare per ottenere un impasto omogeneo. Far cadere l'impasto a cucchiaiate sulla teglia, mantenendo la distanza di 5 cm. Cuocere nel forno in posizione centrale per 10-12 minuti, sfornare quando i biscotti avranno un bel colore. Lasciar raffreddare 5 minuti prima di trasferire i biscotti su una griglia, con l'aiuto di una paletta. Risulteranno croccanti fuori e più morbidi dentro.