Aiutoooooooooooooo pizza!!!

[maaga]

Oppure hai messo troppo sale.
Una volta mi è successo, mi ne è caduto una quantità maggiore, la pizza era buona e saporita ma non era lievitata.

[babbo carmelo]

un panetto di lievito, 1/2 kg di farina, sale ed acqua.
Mia madre mi sta propsettando che forse l'acqua era troppo calda.
La metto a lievitare nel forno con la luce accesa. di solito lievita.

lievito di birra ?

con quello secco ci vuole lo zucchero,
con quello in panetto
mi pare uguale,
anche se un pò meno

e si che un panetto per 1/2 kg di farina
non è poco ...

[Roberta]

Comunque è venuta abbastanza bene, all fine mi si è cotta un po' troppo. Non era giornata di pizza oggi!