Far breton

Idee culinarie per grandi e bambini
arancina

Post by arancina »

Marisa33 wrote:Ciao, mai assaggiata prima, anzi per dirla tutta, mai sentita nominare :red: .
Sto studiando la foto. Non è, a quanto vedo, una torta lievitata. Ma cuoce bene, pur essendo così compatta? :mumble:
rimane compatta si' e cuoce benissimo.
E' una ricetta tipica della bretagna (francia)
straprovata e collaudata.
Noi stasera abbiamo aggiunto anche dei pezzetti di mela cotti al forno all'olio e zucchero (cosi' si conservano molto a lungo, come se fossero candite, ma senza tutto quello zucchero).
e' sempre buonissima!
arancina

Post by arancina »

Sheireh wrote:Ok, l'ho fatta con metà dose e con le uvette, dopo cena vi faccio sapere :cisssss:
sheireh, fammi sapere e vedere!
noi l'abbiamo appena mangiata :ehehe:
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Sheireh
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Post by Sheireh »

arancina wrote:sheireh, fammi sapere e vedere!
noi l'abbiamo appena mangiata :ehehe:
Buona!
Da vedere non era granché, si è cotta un po' troppo sui bordi e si è gonfiata, mentre nel centro è rimasta più chiara e più bassa, ma si è cotta bene ovunque dentro!
Consistenza particolare, ma soddisfacente :)
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"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard

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