Puoi "vellutare" tutto quello che vuoi, butti in pentola a pressione 2 patate, 800g della verdura che vuoi vellutare, mezzo lt di acqua, e cuoci dai 15 ai 20 minuti.
Puoi aggiungere un aroma che sta bene (ad esempio, uno spicchietto d'aglio con i broccoli, mezza cipolla a fette con la zucca etc).
Una volta cotta aggiungi sale pepe e frulli al minipimer, puoi aggiungere qualche cucchiaio di panna se non siete a dieta.
Vellutate d'inverno
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CRI80
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caspita ne ho vista giusto ieri una di piselli...la cerco.
NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
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[CENTER][RIGHT]"Cristina dei dolci"
la memoria non è il mio forte!!
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