melaverde wrote:ma quanto deve venire denso?cioè
mettendoci la pasta,l'omogeneizzato e la zucchina schiacciata
deve venire di una densita' tipo un omogeneizzato??? :mumble:
la consistenza giusta è quella che piace al piccolo buongustaio cioè non c'è una regola precisa, come del resto neanche per la temperatura della pappa: chi la mangia calda, chi tiepida, chi freddina!
io all'inizio facevo circa 200 ml di brodo e 2 o 3 cucchiai di farina (crema di riso, oppure semolino e così via)
sono passata alla pastasciuttina solo dopo almeno 1 mese di pappa fatta con le farine e ho sempre fatto una pastasciutta liquida/pastina in brodo "ferma" ... perchè ai miei piaceva così
tieni presente che se la fai abbastanza fissa, devi anche dargli di più da bere perchè gli verrà sete
