Congelamento pappe

Per parlare dei più piccoli, da 0 a 5 anni
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Patrizia
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Post by Patrizia »

biaffy72 wrote:vorrei chiedervi se è possibile congelare le pappe "finite" nel senso comprese di tutto e non solo brodo che invece sò per certo che si può congelare;la nostra pappa di oggi ad esempio,tralaltro la 1°e rimasta quasi integra :cry: ,era così:brodo vegetale,mezzo omo di pollo 1 cucchiaino di olio ,1 di parmiggiano e 20g.circa di mais e tapioca ,più avanti se tutto fila liscio ci aggiungerò un pò di passato.
congelarla mi verrebbe utile quando lavorerò per lasciarla già fatta a mia mamma,che ne pensate?
direi di no

la consistenza cambia, quando la scongeli non rimane affatto appetitosa, ANZI!

per agevolare la nonna, le darai:
omo o lio di carne
la farina
il sacchettino di brodo congelato
il vasetto di verdura congelata

ora di pranzo si è tutto scongelato, alla nonna toccherà solo scaldare un po ' e mettere assieme il tutto! facevo così anche io con la babysitter!!!
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Patrizia
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Post by Patrizia »

mammma wrote:un conto è congelare un omogenizzato, un altro è cuocere della carne fresca e poi congelarla.
io però non lo farei con la carne. ho sempre congelato il passato di verdura e aggiunto la carne in un secondo momento
io ho congelato la carne ma non cotta e frullata: CRUDA

comperavo la carne, porzionavo e mettevo le microporzioni in freezer, poi bastava scongelarle e cuocerle al vapore

50 gr se carne
70 gr se pesce
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biaffy72

Post by biaffy72 »

grazie donne :bacio:
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