mamma mia la farò così come l'hai dataCome promesso ieri sera ecco la pasta con rucola e gamberetti, velocissima da fare e dal sapore prelibato
RICETTA
Ingredienti:
Cipolla
Gamberetti cotti
Rucola
Panna da cucina (meglio se fresca)
Zafferano
Pasta (Farfalle)
Mettete direttamente a bollire l'acqua per la pasta, nel mentre preparate la salsa.
Soffriggete la cipolla, e poi versateci i gamberetti e fate cuocere per circa dieci minuti, versate poi la panna da cucina e prima che vada in ebollizione versate lo zafferano.
Nel frattempo dividete in due parti la rucola. Una metà la tritate ma in pezzi grossi e la versate a fine cottura nella salsa, amalgamando il tutto.
Cotta la pasta (le farfalle in assoluto la migliore combinazione) versatela nella salsa e saltate.
Stendete la rucola avanzata sui piatti a mo di letto, e al centro riponete la pasta.
Questo dovrebbe essere il risultato
P.S: Spero di essere stata chiara, non sono mai stata brava a spiegare le ricette :cisssss:
da leccarsi i baffi