RICETTE DA FAVOLA (ricettine vegan - libro)

[Agnese G. Pupa]

A me interessa, non tanto per motivi etici (io mangio carne e non mi cero problemi nel farlo) ma perchè vorrei ampliare un po' le nostre abitudini alimentari, perchè mio marito ha il colesterolo che tende ad alzarsi..

infatti Dilly, la nutrizionista che ha scritto il libro prima di tutto indirizzato ai bambini, ci tiene proprio a precisare che sono le abitudini alimentari a far la differenza nella qualità della nostra salute... fosse solo per questo due o tre volte a settimana mangiare vegeta-vegano fa bene a tutti.

Cmq io VEGANA : mai, adoro il FORMAGGIO e non potrei mai viverne senza... ))

[Agnese G. Pupa]

Non ho ancora provato nulla di specifico, ma ti assicuro che la crema di ceci e patate è stra piaciuta!
E anche le tagliatelle con salsa di noci (fatta in casa) sono state divorate

che figataaaa!!! uff io coi ceci sono all'empasse devo ancora imparare ad usare la pentola ad "IMpressione" (come dice la cuoca delnido di Dieguito) ... tu come li fai!? e poi glie li frulli o glie li dai così!? :mumble:

cmq oggi provo due ricettine di questo libro : orzo e nocciole di primo e una bella crema di broccoli per secondo. Nel libro si chiamano : "chicchi dello scoiattolo" e crema di "harry potter"

invece ieri gli ho fatto assaggiare i semini di sesamo a Diego e gli son piaciuti...buon segno!
che figlio fogna che c'hooooo :cisssss:

[manu]

Io con i ceci ho fatto la crema, quindi li ho frullati
Mi hai tentata...quasi quasi azzardo l'acquisto su internet adesso!

Noi da quando abbiamo richi mangiante ci divertiamo a cercare nuovi modi di cucinare e mangiare e devo dire che un po' ci stiamo riuscendo, con grande soddisfazione