Come fare?

[marte71]

anche io credo che non sia semplice, o meglio che non ti semplichi la vita
però puoi provare a guardare qui:
http://www.veganblog.it/
http://www.vegan3000.info/

[marika]

polpettine varie di legumi tanto per iniziare.
ne esiste una buona varietà puoi trovare tante idee.
hamburger di seitan.
Poi pian piano puoi andare su piatti proteici vegetariani più evidenti ma intanto inizierei con questi.

i legumi non li amano particolarmente, riesco a farglieli mangiare in 2 modi: come un ragù, frullati e uniti al pomodoro x condire la pasta, o facendone gnocchi, con patate e farina...ma così mi diventa piatto unico!

[marika]

grazie per i link