Dieta con poci latticini

[nanà]

anche noi non mangiamo latticini,sono proprio occasioni rare a parte il formaggio sulla pasta,il latte nelle preparazioni dolci o salate.si vive bene ugualmnente.
qualchevolta soltanto la ricotta di pecora fresca.
io non la sostituisco con nulla e penso che non sia cosi grave se giuseppe non ne mangia.tanto è contenuto in molti cibi e poi lui mangia tutto.

[gilda]

se ti interessa per il calcio, lo trovi comunque in molti altri alimenti, soprattutto nei cereali integrali.
Per sostituire il formaggio grattugiato sulla pasta (se lo usavi), puoi utilizzare due espedienti a cui si ricorre nelle alimentazioni vegane: uno sono le mandorle tritate con un po' di sale e l'altro il lievito essiccato e devitalizzato. In entrambi i casi i bambini ne vanno matti e non sentono il bisogno del formaggio sulla pasta (a dire il vero del lievito vado matta pure io, slurp).
Importantissimi ovviamente i legumi: per altre cose è ancora presto.

[lenina]

si anche per noi è un dippiu mai considerato un pasto. Però se per noi qualche volta dopo la pasta o come dici tu, come sfizio, lo mangiamo ad Alberto dopo la pasta o la minestra non do mai la ricotta o mozzarella per dire, volevo sapere appunto con cosa sostituire i latticini. Raramente do yogurt.

ma proprio perchè rientra negli sfizi non ritengo che vadano sostituiti.
è come dire "con cosa sostituisco il cioccolato o il salame :cisssss: "