amvedi non lo sapevo! grazie miss! ho letto anche del gomasio (semi di sesamo e sale integrale), domani vado in una biobottega e faccio incetta!misspurple wrote:Ad esempio il grana sulla pasta si sostituisce benissimo con il lievito in scaglie. Ha gli stessi pregi senza averne i difetti...
latte e derivati
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bubina
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manu
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Passo veloce ma se vuoi ci torno
Il suo fabbisogno di calcio corrisponde a un cucchiaino di parmigiano, ma se prende latte di mamma è a posto così.
Noi siamo in astinenza da latticini da due mesi.
Da quando all'asilo hanno introdotto menù invernale, richi ha avuto notti terribili.
Il peggio un pomeriggio appena arrivati a casa e a merenda aveva bevuto il latte di soya.
Stava così male che ero terrorizzata, non riuscivo manco a chiamare la pediatra.
Beh, il latte di soya non ha il lattosio ma non è quello che spesso dà intolleranza, ma le proteine del latte, che nella soya sono le stesse in pratica.
Quindi se pensi che lui abbia un intolleranza o, come dico di richi, il suo corpo non sia pronto a reggere alimenti non studiati per lui, eliminali ma informati bene sui prodotti a rischio altrimenti la prova potrebbe essere "nulla".
Te lo dico perché a richi non davano formaggi e latte ma biscotti plasmon, torte margherita e latte di soya.
Il suo fabbisogno di calcio corrisponde a un cucchiaino di parmigiano, ma se prende latte di mamma è a posto così.
Noi siamo in astinenza da latticini da due mesi.
Da quando all'asilo hanno introdotto menù invernale, richi ha avuto notti terribili.
Il peggio un pomeriggio appena arrivati a casa e a merenda aveva bevuto il latte di soya.
Stava così male che ero terrorizzata, non riuscivo manco a chiamare la pediatra.
Beh, il latte di soya non ha il lattosio ma non è quello che spesso dà intolleranza, ma le proteine del latte, che nella soya sono le stesse in pratica.
Quindi se pensi che lui abbia un intolleranza o, come dico di richi, il suo corpo non sia pronto a reggere alimenti non studiati per lui, eliminali ma informati bene sui prodotti a rischio altrimenti la prova potrebbe essere "nulla".
Te lo dico perché a richi non davano formaggi e latte ma biscotti plasmon, torte margherita e latte di soya.
Quasi nessuno agisce con cattive intenzioni quando fa una stupidaggine. È questo a rendere così pericolosa la stupidità.
Alicia Gimenez Bartlett - "Il silenzio dei chiostri"]
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manu
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Con latte di mamma non è necessario integraremisspurple wrote:...o anche per questioni culturali. Poi ci sono i vegani per dire, che sopravvivono egregiamente. Piuttosto valuterei come sostituire il calcio e i minerali del latte (se lo ritieni opportuno) con altri alimenti che ne contengano (vegetali a foglia verde, latte di riso ecc ecc). Ora che mi hai messo la pulce nell'orecchio proverò anche io, ma noi siamo a 2 cucchiaini di yogurt il pomeriggio e bon...
Quasi nessuno agisce con cattive intenzioni quando fa una stupidaggine. È questo a rendere così pericolosa la stupidità.
Alicia Gimenez Bartlett - "Il silenzio dei chiostri"]