Dieta dissociata dei genitori e autosvezzamento del piccolo

[marika]

polpette di legumi frullati?? potrebbe essere interessante... trovo la ricetta nel forum?

http://www.noimamme.it/forum/showthread ... pette+ceci

[magica_emy]

Ciao a tutte. Da qualche parte avete già trattato l'argomento ma al momento non lo ritrovo, quindi scusate se mi ripeto.
Prima di iniziare l'autosvezzamento la nostra alimentazione consisteva in un primo a pranzo (più verdura eventualmente) e un secondo a cena più verdura. Si può mantenere questo stile anche per un bambino piccolo? Da quando ho iniziato con l'autosvezzamento cerco sempre di introdurre proteine anche a pranzo (anche perchè solo recentemente abbiamo iniziato con la cena) ma alla lunga questo un pò mi pesa. non so mai cosa preparare.....il pranzo per noi era un pasto veloce, un piatto di pasta con un sugo già preparato(da me) e basta!

Ho un pò paura del discorso che ho sentito fare spesso da Lenina che un alimentazione con troppe fibre e poche proteine può portare carenza di ferro.
Che ne pensate? dovrò modificare la nostra dieta? al momento enea è ancora allattato quindi eventuali carenze di proteine le dovrebbe compensare, giusto?

poi abbiamo un altro problema.......un alimentazione carente di legumi perchè al babbo proprio non piacciono. Su quello mi sono ripromessa di introdurli lo stesso.

la vostra dieta è abbastanza corretta. Aggiungerei però qualche carboidrato la sera, per il piccolo. Brucia di più avendo un metabolismo più veloce.
Per i legumi, mangiali tu e falli mangiare al piccolo: magari rinunci alla carne ed inserisci dei fagioli con un cucchiaio di pasta.

[Sheireh]

Grazie per i consigli. La tua risposta mi incoraggia parecchio! Veramente addirittura la cosa migliore è dare le proteine ad un solo pasto? Come mai? Anche su questo ho tutta la famiglia (nonna e bisnonna) non d'accordo in quanto tutti hanno sempre fatto primo e secondo a ogni pasto e a volte carne anche due volte al giorno.......a me sembra veramente troppo!!!
Certo a volte ci sono anche i sughi proteici ma spesso no (i più gettonati a pranzo sono pomodoro e pesto).
Secondo te questo vale finchè c'è l'allattamento a richiesta o anche dopo?

Altro dubbio.....come hai detto te le verdure con l'autosvezzamento sono in dosi ridotte e io non insisto mai. Puntualmente arriva la famiglia e gli esperti di turno che mi dicono che il bambino deve mangiare tanta verdura e frutta perchè queste ti aiutano a proteggerti anche dalle malattie (questa è l'ultima esperta incontrata proprio stamani il cui figlio non si è mai ammalato perchè - sostiene lei - mangia tanta frutta e verdura :mumble: ) Cosa c'è di vero in tutto ciò?

Il problema dello svezzamento "classico" è riempire un bambino di verdura (cotta, il che significa con pochissimi nutrienti rispetto a quella cruda o alla frutta) intasando il suo intestino di fibre di cui ha pochissimo bisogno (aumentano la massa fecale dando problemi di stitichezza) e che inoltre ostacolano l'assorbimento del ferro, motivo per cui si tende a dare molta carne per riequilibrare.

Le vitamine e i sali minerali di frutta e verdura sono importanti, certo. Soprattutto una volta che non prenderà più latte.
Ma poiché lo stomaco di un bambino è piccolo e il latte copre il maggior fabbisogno, è meglio non esagerare con la verdura, soprattutto se cotta. L'importante sarebbe variare, sia in frutta che in verdura, prediligendo cose di stagione.

Il "si è sempre fatto" nel campo alimentare (dove il "sempre" si intende praticamente dopo la seconda guerra) dovrebbe far pensare a quanti problemi di allergie alimentari, colesterolo alto, obesità, ecc. ci sono nel sono nostro paese da qualche decennio a questa parte. E quelli non spuntano fuori per caso.
L'esagerare con le proteine di origine animale è una delle cause.

la vostra dieta è abbastanza corretta. Aggiungerei però qualche carboidrato la sera, per il piccolo. Brucia di più avendo un metabolismo più veloce.

Ecco, quoto, penso sempre che quando uno faccia un secondo intenda anche avere pane o similari a tavoli. Per un bambino è importante, i carboidrati sono il suo motore di crescita e movimento.