mah...non saprei.comunque digitando su gooogle ho letto di tanta gente che congela tutto per i buffet.CRI80 wrote:Nanà ,accidenti questa aveva congelato proprio tutto!!!
sinceramente non mi è mai capitato di dover fare tanta roba da congelare.
mi chiedo se la torta già pronta e farcita abbia subito danni scomngelandola,soprattutto la panna.mah!!
io personalmente non ho mai fatto nulla di grande.ho sempre cucinato il giorno prima,pure la torta,ma per 15 persone al massimo.
sulla torta ho i miei dubbi pure io...pds e crema credo di si sono congelabili....ma io ppreferisco farlo il giorno prima.
