menù per altra cena( stavolta coi nipotoni)

[Stefania72]

mamma mia che deliiziiaaaaaa!!
come le fai le melanzane al forno? tipo cotoletta?

http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=60831

bè, è tanto per dire il procedimento, io peperoncino e menta non li metto ma è la prima volta che ci provo

[katialuca]

Il castelmagno costa anche lui!! Poi è più buono da solo con il risotto senza vino rosso che copra il sapore.
Buone le scaloppine e le melenzane!!!!
E il dolce??

[mirtilla82]

Stef, io le ho fatte le melanzane.
si, buone, ma a me ci hanno messo di più a cuocere.

se non ti piace la menta, usa qualcos'altro.
a mio avviso hanno proprio necessità di un erba aromatica
oppure potresti mettere giusto un filino di salsa verde, o direttemente una ciotola al centro