Trota!!!

[chiccha]

A me la trota non dice nulla come pesce.
Per quello cercavo ricette appetitose :cisssss:

[michy]

A me la trota non dice nulla come pesce.
Per quello cercavo ricette appetitose :cisssss:

io invece la faccio cotta al vapore, semplicissima, ogni tanto metto qualche spezia, ma la maggior parte delle volte la faccio così, nuda e cruda..... i bimbi, tutti e 3 ne vanno matti, per fortuna che tra mio suocero e mio cognato siamo fornitissimi.
mia suocera fa una cosa più sfizziosa: in una teglia ci mette un pò di olio, caccia sopra la trota pulita e aperta in 2, ci mette sopra una fetta di prosciutto, una di sottiletta, qualche spezia e come tocco finale qualche gamberetto. mette in forno a 180 per mezz'ora ed esce una cosa deliziosa..

[CRI80]

anche io la trota la faccio raramente,preferisco il branzino o l' orata al cartoccio o così al forno.