cioccolata, mon amour :wub:
soprattutto i cioccolatini Fémina di Cailler http://www.cailler.ch/it/Assortimento/F%C3%A9mina.aspx
i Kirschstengeli di Lindt
http://www.lindt.com/ch/swf/ger/produkt ... chstengeli
e il Toblerone http://www.toblerone.ch/toblerone1/page?PagecRef=1
con cui faccio una mousse con quello bianco
300 g di Toblerone bianco, 2 uova, 4 dl di panna intera
spezzettare il cioccolato, metterlo in una terrina e farlo fondere a bagno maria fin che è liscio. Aggiungere le due uova leggermente sbattute.
A parte, montare la panna ben densa, incorporarla delicatamente e mettere in frigo almeno 2-3 ore.
Cioccolata dipendenti
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franziskova
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- Joined: Sun Nov 29, 2009 3:35 pm
solo fondente, ultimamente mi attira quello non troppo amaro.
zero nocciole
zero latte
cioccolato bianco non lo cago di striscio
lindor neri.. potrei morire di indigestione
a me piace il lindt con la carta argentata o il lindor in tavoletta blù
quest'estate ho provato lo stranissimo cioccolato di modica.. all'inizio non mi convinceva, poi invece..
zero nocciole
zero latte
cioccolato bianco non lo cago di striscio
lindor neri.. potrei morire di indigestione
a me piace il lindt con la carta argentata o il lindor in tavoletta blù
quest'estate ho provato lo stranissimo cioccolato di modica.. all'inizio non mi convinceva, poi invece..
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franziskova
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