Valentina71 wrote:Mia figlia non è allergica, ma darle legumi non decorticati due giorni di fila le dà fastidio all'intestino, come del resto lo dà a me.
Pur non avendo mai seguito una dieta vegetariana, anche lei non ha mai avuto una gastroenterite in due anni e mezzo (di cui uno e mezzo trascorso al nido in mezzo a virus e batteri), si ammala una volta all'anno e le passa in 3-4 giorni (nonostante una mamma sconsiderata e onnivora l'abbia allattata solo pochi mesi), gode di ottima salute e non ha finora sviluppato intolleranze o allergie.
Le proteine animali le assume al nido tutti i giorni, eppure a volte è lei che desidera mangiare carne, pesce, prosciutto, ricotta e formaggi vari. E anche a me fa piacere mangiarli, non ci vedo nulla di male e non rinuncerei al gusto di una paella preparata con carne, pesce e verdure di stagione (per fare un esempio) facendo cambio con una bella bistecca di soia.
Non mangia merendine confezionate, nè preparati per bambini.
Mangia ciò che mangiamo noi, semplicemente.
Ma infatti sono scelte.
Non è sbagliata la tua nè è sbagliata quella di chi sceglie strade diverse vegetariana compresa.
Riguardo i legumi ci infastidiscono perchè ci siamo disabituati a mangiarli fino a non molto tempo fa erano una base alimentare.
