Sopravvissuta!!!
E' stata proprio una bella serata!
La presentatrice ...sorpresa sorpresa era un'amica che non vedevo da una vita e ciò ha reso la serata ancora più piacevole.
Che dire..cerco di riorganizzare le idee mentre vi scrivo:
ha presentato il menù di cui vi dicevo, in più ha preparato la crema bimby (una sorta di crema pasticcera, ma più leggera perchè fatta con meno uova: 2 anzichè 5). L'unica cosa che non ha preparato al momento è stata la panna cotta: l'aveva già cucinata a casa in quanto richiede almeno 3 ore di frigo.
Il costo è di 945 euro tutto incluso. E' possibile pagare anche a rate, ma ovviamente ci sono da considerare gli interessi su ogni rata (per chi è interessato spiegherò nel dettaglio).
Mi è piaciuto il fatto che abbia subito detto quanto costa, senza giri di parole ed abbia ascoltato le necessità e curiosità di tutti.
Al gruppo si è aggiunto anche mio marito, Davide :beatingheart:( ho notato che è un nome che va per la maggiore in questo forum!!) che si è preoccupato anche dei consumi energetici...a me l'idea non passava manco per la capa!! Comunque per chi è interessato, l'amico Bimby ciuccia al massimo1500 watt (quando le ha le lame in movimento alla massima velocità e contemporaneamente cuoce a vapore..), ma solitamente se ne usa solo 500, come ad esempio un forno o il pc che sto usando.
Sono stata piacevolemte sorpresa per i tempi: il gelato si prepara in un baleno, il riso lo cuoce benissimo e senza la rottura di mescolarlo perchè non si attacchi alla pentola, la salsina ai frutti di bosco l'ha cotta in un attimo e anche l'aperitivo non era niente male. Il riso l'ha mantecato con il grana tritato con il basilico...un profumo incredibile!!!
La torta salata in realtà era una specie di danubio (anzi proprio il danubio) cucinato in tempi strettissimi. La presentatrice ha preparato l'impasto con il bimby, Davide ha steso l'impasto :giggle:, una di noi, con il bicchierino in dotazione, ha tagliato le palline dall'impasto, le altre le hanno riempite con lo speak e la scamorza precedentemente tritati. Abbiamo composto dei fiori: una pallina al centro e altre 5-6 intorno a formare i petali per un totale di 6 fiori (un'altra idea che ci ha suggerito, ovviamente per Natale, è quella di formare un albero di Nataele).In forno a 50 gradi per 10 minuti e poi cotti a 180 con forno ventilato...un caldo:ill:
Cerco di concludere:il bimby necessita di un posto suo, di un ripiano alla stessa altezza del piano cottura. E' magnifico, ma...ma mi ha lasciata perplessa il fatto che senza ricettario :reading: con dosi e velocità, la tipa non sapesse cucinare nulla...io non mi vedo ad aprire il libro tutte le volte che devo cucinare qualcosa...mi passa la voglia!!!
Cristina dei dolciiiii!!!!Tu che sei esperta dimmi che non può essere sempre così!
Vorrei tanto poterlo provare concretamente: vale sempre di più la pratica della grammatica!
Fans del bimby a me!!!
- CRI80
- Ambasciatore

- Posts: 6986
- Joined: Sat Dec 16, 2006 1:11 pm
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Criscris wrote:Sopravvissuta!!!
E' stata proprio una bella serata!
La presentatrice ...sorpresa sorpresa era un'amica che non vedevo da una vita e ciò ha reso la serata ancora più piacevole.
Che dire..cerco di riorganizzare le idee mentre vi scrivo:
ha presentato il menù di cui vi dicevo, in più ha preparato la crema bimby (una sorta di crema pasticcera, ma più leggera perchè fatta con meno uova: 2 anzichè 5). L'unica cosa che non ha preparato al momento è stata la panna cotta: l'aveva già cucinata a casa in quanto richiede almeno 3 ore di frigo.
Il costo è di 945 euro tutto incluso. E' possibile pagare anche a rate, ma ovviamente ci sono da considerare gli interessi su ogni rata (per chi è interessato spiegherò nel dettaglio).
Mi è piaciuto il fatto che abbia subito detto quanto costa, senza giri di parole ed abbia ascoltato le necessità e curiosità di tutti.
Al gruppo si è aggiunto anche mio marito, Davide :beatingheart:( ho notato che è un nome che va per la maggiore in questo forum!!) che si è preoccupato anche dei consumi energetici...a me l'idea non passava manco per la capa!! Comunque per chi è interessato, l'amico Bimby ciuccia al massimo1500 watt (quando le ha le lame in movimento alla massima velocità e contemporaneamente cuoce a vapore..), ma solitamente se ne usa solo 500, come ad esempio un forno o il pc che sto usando.
Sono stata piacevolemte sorpresa per i tempi: il gelato si prepara in un baleno, il riso lo cuoce benissimo e senza la rottura di mescolarlo perchè non si attacchi alla pentola, la salsina ai frutti di bosco l'ha cotta in un attimo e anche l'aperitivo non era niente male. Il riso l'ha mantecato con il grana tritato con il basilico...un profumo incredibile!!!
La torta salata in realtà era una specie di danubio (anzi proprio il danubio) cucinato in tempi strettissimi. La presentatrice ha preparato l'impasto con il bimby, Davide ha steso l'impasto :giggle:, una di noi, con il bicchierino in dotazione, ha tagliato le palline dall'impasto, le altre le hanno riempite con lo speak e la scamorza precedentemente tritati. Abbiamo composto dei fiori: una pallina al centro e altre 5-6 intorno a formare i petali per un totale di 6 fiori (un'altra idea che ci ha suggerito, ovviamente per Natale, è quella di formare un albero di Nataele).In forno a 50 gradi per 10 minuti e poi cotti a 180 con forno ventilato...un caldo:ill:
Cerco di concludere:il bimby necessita di un posto suo, di un ripiano alla stessa altezza del piano cottura. E' magnifico, ma...ma mi ha lasciata perplessa il fatto che senza ricettario :reading: con dosi e velocità, la tipa non sapesse cucinare nulla...io non mi vedo ad aprire il libro tutte le volte che devo cucinare qualcosa...mi passa la voglia!!!
Cristina dei dolciiiii!!!!Tu che sei esperta dimmi che non può essere sempre così!
Vorrei tanto poterlo provare concretamente: vale sempre di più la pratica della grammatica!
allora...eccomi qui...
dunque vedo che il bimby ti è piaciuto eh!!?!!
per la questione ricette..dopo un pò che lo usi..il bimby e impari ad usarlo il ricettario non ti serve perchè sarai da sola come fare...
io ho la memoria corta quindi spesso ho bisogno di consultare il ricettario(mio o quello del bimby)perchè non riesco a ricordare a memoria tutti i passaggi di tutte le ricette(comunque è la prima presentatrice che sento che usa il libro evidentemente è smemorina come me)

NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
[CENTER][LEFT]http://lilypie.com/ [/LEFT]
http://cristinaincucina.myblog.it/[/CENTER]
[CENTER][RIGHT]"Cristina dei dolci"
la memoria non è il mio forte!!
[/RIGHT]
[/CENTER]
- Marialisa
- Ambasciatore

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- Joined: Tue May 12, 2009 3:32 pm
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Ragazze mie...
Venerdì mattina anche io avrò una dimostrazione di questo fantastico Bimby!!
Oggi mi ha chiamato il rappresentante di zona e mi ha detto le cose da preparare.
Mi ha dato solo gli ingredienti da far trovare, e cioè:
ghiaccio,
frutta di stagione,
un limone,
farina,
lievito di birra,
carota, zucchina, cipolla,
riso per risotto o tagliatelle secche o fresche,
2 uova,
latte.
Ho già l'acquolina in bocca!
Venerdì mattina anche io avrò una dimostrazione di questo fantastico Bimby!!
Oggi mi ha chiamato il rappresentante di zona e mi ha detto le cose da preparare.
Mi ha dato solo gli ingredienti da far trovare, e cioè:
ghiaccio,
frutta di stagione,
un limone,
farina,
lievito di birra,
carota, zucchina, cipolla,
riso per risotto o tagliatelle secche o fresche,
2 uova,
latte.
Ho già l'acquolina in bocca!

