Eccomi scusa, non avevo avuto più tempo di intervenire.evelyn73 wrote:
che intendi con integratori veri e propri? quale la differenza con le vitamine e minerali del latte in polvere? (solo per capire è!).
:bacio:
Nessuna differenza come molecole (mentre quelle native pare siano più efficaci), il problema è di biodisponibilità. Negli alimenti non è detto sia ottimale, per possibili interazioni, come non lo è negli integratori generici, quindi, se davvero c'è bisogno, meglio un integratore specifico, studiato apposta per fornire quella sostanza. Ad es il magnesio (lo prendo spesso per un problema mio di carenza di Mg in forma ionica) esiste in varie forme, non tutte ugualmente efficaci.
I vari yogurt da bere con probiotici, secondo una ricerca di Altroconsumo, spesso non ne contengono quantità sufficienti per avere davvero un effetto benefico.
Le fibre prebiotiche addizionate agli alimenti pare non abbiano gli stessi effetti della fibra assunta nell'alimento nativo.
Ma soprattutto, come dicevo, non necessariamente le vit e minerali in più sono un valore, nel senso che possono non servire e allora non è meglio un alimento fresco con le vitamine e minerali che già contiene, e che costa meno? secondo me si.

