Autosvezzamento: Uovo, formaggi, latte vaccino

[willy69]

E chi ha bisogno del libro....altra domanda che ho dimenticato..la cottura?con l'olio come noi o solo al vapore?(intendo la carne eil pesce)...

[Sheireh]

Puoi fare anche i soffritti, ma più sono leggeri meglio sono, la stessa cosa che vale per noi.

Puoi cuocere con acqua, vino, spezie e mettere anche l'olio solo alla fine a crudo o comunque un pochino in cottura senza esagerare.

La base di un autosvezzamento serio è SEMPRE una cucina sana ed equilibrata della famiglia (nei limiti, insomma, un fritto ogni tanto ci sta, come il dolcino qualche volta, ecc.).

[pinnagialla]

Altri dubbi ancora (manu, che ne dici di modificare il titolo? lo facciamo diventare IL topicone su tutti i dubbi riguardanti l'autosvezzamento, così noi maniache li ritroviamo tutti assieme e possiamo tornarci, trovarli tutti assieme e ritranquillizzarci quando ci tornano per l'ennesima volta? :cisssss: ):

teresa ha solo 5 mesi e una settimana, ma:
1. sta ormai per bene seduta da sola
2. non ha più da almeno un mese il riflesso di estroflessione
3. mostra un grandissimo interesse verso il cibo

Perciò abbiamo iniziato a farle assaggiare le cose.
In realtà finisce che mangia (mangia proprio) la frutta, perché riesce a succhiarla. Ma appena si ritrova un pezzetto in bocca lo sputa, non sa proprio che farne.
Quindi grande insuccesso con la pasta (oggi ha assaggiato un raviolo, che le è piaciuto enormemente, ma la pasta alla fine l'ha sputata tutta), che non si spappola.
a) che faccio, aspetto e gliela ripropongo più avanti o devo convertirmi al semolino e affini? che sono certa mangerebbe.
b) non ho manco provato ancora con la carne, per gli stessi motivi. aspetto o devo rivalutare l'omogeneizzato?
c) il fatto che non provi nemmeno a masticare è dovuto al fatto che non ha neanche 6 mesi, secondo voi?
d) dovrei proporle da subito un po' di tutto o va bene se per qualche tempo (un mese o più) si va avanti a sola frutta?

Le risposte che mi do da sola sono che la bimba è piccina, non ha un reale bisogno di mangiare cibi solidi per nutrirsi, perché per ora il mio latte è assolutamente sufficiente, però siccome sembra comunque pronta a esplorare anche il mondo degli altri sapori a me sembra giusto iniziare a farglieli provare, senza preoccuparmi troppo di bilanciare i nutrienti che finisce comunque per mangiare.
e per quanto riguarda la masticazione devo solo aspettare, riprovando a farla giocare con le diverse consistenze, senza preoccuparmi del fatto che per ora non le mangi davvero. insomma, non c'è ancora bisogno di dire che non mastica e che quindi è necessario darle gli omogeneizzati.

che mi dite voi?