Panna da cucina

Idee culinarie per grandi e bambini
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stefyna77
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Joined: Wed Oct 17, 2007 3:37 pm

Post by stefyna77 »

HE HE HE
ho imparato da mia suocera che...congela tutto !!!! he he he
a me piace (anzi piaceva visto che sono a dieta ) mettere uno o due di questi cubetti quando faccio il riso in bianco..gnam !!! lo rende cremosissimo !! Leo ne va matto... (anche io purtroppo ...)
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E' nella rugiada delle piccole cose che il cuore trova il suo mattino e si rinnova.. K.Gibran
Dona

Post by Dona »

Cate con il mio sistema non puoi sbagliare.
Se è troppo denso aggiungi un mestolino di acqua.
Se è troppo liquido basta farlo andare sul fuoco, che tanto si rapprende.
La panna è una figata per quello, come la giri e la volti non puoi ciccare.
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Alais
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Post by Alais »

Non mi sono letta tutte e quattro le pagine ma ti assicuro che io sia per i dolci che per le preparazioni salate uso sempre e dico sempre sempre la panna liquida fresca della Mukki o di qualsiasi altra marca e la faccio ritirare un pò mentre cuocio il sughetto!!! Ti assicuro che la pasta non viene mai asciutta e il sapore secondo me è decisamente migliore!!!
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