Io amo il curry dolce, lo compro al negozio bio.
Faccio il pollo, con cipolla e panna vegetale a fine cottura.
Cucinati nello stesso modo mi piacciono molto anche i bocconcini di maiale.
Poi le patate al curry: faccio lessare le patate con la buccia, poi le pelo e le taglio a fette e le ripasso in padella a fiamma alta con poco olio e molto curry.
Una scoperta interessante è stato aggiungerlo a dei semplici finocchi stufati in padella con un filo di olio e acqua.
Solange(dea del curry) vieni qui!!!
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lenina
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Solange wrote:la differenza sta nelle spezie che compongono il curry, esiste il mild che è dolce, quello hot che è piccante per esempio.
io personalmente lo compro nei negozietti etnici, il primo che trovo senza stare tanto ad andare per il sottile.
ma so che si compra anche online, se non sbaglio proprio Lenina lo prende su ebay con altre spezie.
io lo comprerei nei negozi etnici se qui ci fossero ma mancano e alla bottega bio la scelta è poca e spesso non lo hanno (oltre a metterlo carissimo).
quindi o torino o ebay
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
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Solange
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io abito nel quartiere etnico, se vogliamo, quindi mi va bene, ho tanti negozietti tra cui scegliere!
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[CENTER]www.mammedicorsa.blogspot.com
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[CENTER]Throw away your scale. Why should a number determine how you feel about yourself on any given day? And besides, scales are appropriate for fish, not women.
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