Questa è un'idea interessante per me che non posso usare latte. Devo provare!Speranza wrote:Ieri sera ho cucinato un buonissimo sformato (leggero) di cardi. Invece della classica besciamella, visto che non avevo latte in casa, ho fatto la besciamella con l'acqua di cottura dei cardi stessi. E' venuto buonissimo! IO e Ricca ce lo siamo spazzolato tuttissimo!!
Che si magna???
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ginger
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[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
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val3nt1na
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l'avevo già sentita l abesciamella col brodo, dovrebbe avere un nome particolare, non me lo ricordo.ginger wrote:Questa è un'idea interessante per me che non posso usare latte. Devo provare!
noi oggi a pranzo granite ai gusti vari e a cena gusti vari di granite.
"L'impresa eccezionale, dammi retta, è essere normale."- Lucio Dalla.
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Speranza
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Guarda Ginger non pensavo e invece è davvero davvero buona, puoi usare la margarina invece del burro (io ho usato poco poco burro) ed è fatta. E' molto più leggera della besciamella classica (che io faccio comunque da sola, non quella comprata che non amo affatto perchè troppo pesante per me!). Prova, poi mi fai sapere.ginger wrote:Questa è un'idea interessante per me che non posso usare latte. Devo provare!
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