Le pizzettare..................

[maaga]

Anche io la faccio, ma ci aggiungo birra, un goccino per farla croccante, altre ricette???

Spiega meglio per favore, sostituisci una parte di acqua con birra?

.........
C'è una mia conoscente che ci aggiunge un uovo: viene più sostanziosa ma anche più pesantina.....................................

NOOOOOOOOO l'uovo nella pizza nooooooooo, la pizza è solo acqua farina e lievito! :cisssss:

[valedirimini]

[quote="fish"]Spiega meglio per favore, sostituisci una parte di acqua con birra?QUOTE]


Io non metto acqua ma una tazza di latte tiepido e poi una spruzzata di birra.

[Titty]

Anche io la faccio, ma ci aggiungo birra, un goccino per farla croccante, altre ricette???

ma con la birra non dovrebbe diventare più morbida? :mumble: io credevo fosse l'uovo a farla diventare più croccante...o almeno è quello che ricordo.... :occhiodibue: