salvate il mio matrimonio,o,almeno,la mia pizza ;)

[biaffy72]

io ho quasi sempre fatto la pizza nei fornetti,viene tonda e piuttosto sottile come in pizzeria,adesso vorrei cominciare a farla in teglia e più alta ,tipo quella delle pizzerie al taglio,mi date qualche suggerimento su come fare?
ad esempio,quanto impasto per una leccarda standard di un forno ??
grassssie :cisssss:

[CRI80]

io usao la mozzarella a posta per la pizza la trovi della galbani se non sgbaglio,io la prendo anche all eurospin è ottima.

[alemia]

stavo per consigliarti il galbanino, io compro le confezioni giganti e viene buonissima
poi ho letto che rischi il divorzio... ahaha
cmq con la mozzarella viene sempre un po' bagnatina, anche in pizzeria