bhe le langhe sono il regno dei tajarin (le tagliatelle quelle fini fini) e degli agnolotti (rigorosamente carne e verdure meglio se al plin cioè chiusi con il dito).biaffy72 wrote:non la sapevo questa :cisssss:
pasta fresca(fatta in casa)
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lenina
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“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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biaffy72
anche a casa mia fino qualche anno fà,poi a mio padre hanno trovato il colesterolo alto e pressione alta così sempre meno spesso..lenina wrote:In casa mia si mangiava quasi solo pasta fresca.
La pasta "normale" era mediamente più rara ed è arrivata quando mio padre è stato malato e di pasta ne preparava meno (prima preparava tagliatelle, agnolotti, gnocchi ecc e congelava)
Devo mettermi a farla (anche perchè in effetti mangiamo comunque più che altro pasta ripiena noi).
Solo che a volte la voglia fugge :red:
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biaffy72