Io le facevo la vellutata oppure il riso con le carote frullate e lessate.
ora gliele faccio solo alla julienne e le adora!
Che ci faccio con le carote?
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Mukki78
- Ambasciatore

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- Joined: Thu Sep 03, 2009 9:34 am
Potresti fare il purè con le patate e le carote
Al nido di Mirko fanno un tortino che chiamano bicolore
Prendi degli spinaci lessati, li amalgami con la ricotta e il grana
Poi prendi le patate lesse e le carote lesse e le schiacci con lo schiaccia patate, e ci metti un uovo e del grana
Poi in uno stampino fai uno strato con un composto ed uno strato con l'altro composto
E informi per 30 minuti
Secondo le cuoche ne mangiano a palate
Quando l'ho fatto io al nano, me lo sono mangiato perchè lui ne ha mangiato solo un pezzettino...
Ma obbiettivamente è buono
Al nido di Mirko fanno un tortino che chiamano bicolore
Prendi degli spinaci lessati, li amalgami con la ricotta e il grana
Poi prendi le patate lesse e le carote lesse e le schiacci con lo schiaccia patate, e ci metti un uovo e del grana
Poi in uno stampino fai uno strato con un composto ed uno strato con l'altro composto
E informi per 30 minuti
Secondo le cuoche ne mangiano a palate
Quando l'ho fatto io al nano, me lo sono mangiato perchè lui ne ha mangiato solo un pezzettino...
Ma obbiettivamente è buono
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Gwen

