Legumi

Per parlare dei più piccoli, da 0 a 5 anni
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la eli
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Post by la eli »

Io ho iniziato verso i 6 mesi e mezzo con Linda ma ha avuto un problemino con i fagioli (digestione difffffficile). Ho aspettato qualche settimana e poi glieli ho dati misti (fagioli, ceci e lenticchie) e non ha avuto problemi. Ora mangia direttamente le zuppe di cereali e legumi
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Tommaso 19/04/2006
Linda 08/07/2009

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Claudiuccia

Post by Claudiuccia »

magica_emy wrote:Noi nutrizionisti, consigliamo di inserire i legumi non prima degli 8 mesi.
Il problema è che Alessia gradisce molto i cibi solidi ed io, oltre al parmigiano (che ho inserito da due giorni), non vorrei darle carne troppo spesso come fonte di proteine.

Voi, quando avete cominciato con i legumi? E con quali?
Ma al posto della carne, cosa si puo' dare??
Siria non mangia formaggio e le lenticchie devo ancora introdurle...
Mi dite quante volte a settimana dare carne bianca, rossa, legumi, pesce ecc?
E come regolarmi con pranzi e cene?
Ora lei mangia pappa completa sia a pranzo che a cena....
magica_emy
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Post by magica_emy »

Claudiuccia wrote:Ma al posto della carne, cosa si puo' dare??
Siria non mangia formaggio e le lenticchie devo ancora introdurle...
Mi dite quante volte a settimana dare carne bianca, rossa, legumi, pesce ecc?
E come regolarmi con pranzi e cene?
Ora lei mangia pappa completa sia a pranzo che a cena....
Pappa completa che significa?

Partiamo dal presupposto che i solidi sono 'alimenti complementari', cioè, nutrizionalmente a loro non servono.
In particolare, rivestono importanza le proteine, che, dal 7-8 mese, devono essere incrementate perché quelle del latte non bastano più.

Tratta Siria come fosse un adulto.
Gli adulti dovrebbero mangiare carne non più di due volte a settimana (preferibilmente bianca, se vuoi inserire la rossa, fai due volte la bianca, una la rossa), tre volte pesce (e per i nani dobbiamo aspettare l'anno di età), 2 volte almeno legumi, una volta i formaggi.
Ora, se fai le pappine, due volte ci metti la carne (io ci metto due volte il parmigiano), ma poi? Le altre proteine? Ecco perché vorrei inserire i legumi.

Tu li hai già dati?
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"Tesoro, vuoi bere del latte fatto esclusivamente per la tua specie, che si è evoluto attraverso milioni di anni fino a riuscire ad essere perfetto per te, che non ti causerà allergie e che ti proteggerà da molte malattie?". Lui mi guardò adombrato e mi disse 'Noooooo! Voio tetta!".
Carlos Gonzalez da 'Il mio bambino non mi mangia".
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