Stefania,Stefania72 wrote:ma che pezzo è il carrè di maiale?
questa è la foto migliore che sono riuscita a trovare.
Spero renda l'idea
Lo puoi comprare da un macellaio o da un salumiere particolarmente forniti.
In zona da me lo trovo solo da uno "spacciatore" che vende cose un po' ricercate.
Francesca

