Dimostrazione Bimby!!!

[Cabopino]

Eccomi girls!! sono sempre più contenta del Bimby e orgogliosa che ora sia MIO!!

Dunque lei è molto simpatica e ci ha coinvolte molte nelle preparazioni. Ha fatto una bevanda fresca con mela, pera, zucchero e acqua (ahimè non avevo ghiaccio), poi orzo cotto come un risotto con una base di semplice soffritto di carote e cipolla (ottimo!), la frittata al vapore (che io non ho gustato molto perchè si sentiva troppo l'uovo essendoci solo latte, uova e parmigiano), una meravigliosa focaccia e poi la mitica crema pasticcera. oddio, è troppo buona la crema!!!!!!! una cosa da buttarsi giù a terra!!

Poi una cosa semplice, ma bellissima e buonissima: ha grattugiato insieme parmigiano e basilico e ne è uscita una fantastica polverina verde pistacchio profumatissima e bellissima!!

Sono davvero strabiliata! E ora non mi rimane che mettermi all’opera…

Ricette non ne ho perché quello che ha fatto è già sul ricettario Bimby. Comunque per la focaccia, se ricordo bene ha utilizzato 500g di farina, 1 cubetto di lievito fresco, poco sale e acqua (ma nn ricordo quanta).

[CRI80]

bene bene,anche tu folgorata dal bimby,
pensa che iuo lo adoro a tal punto che lo chiamo "il mio bimbo"
quando andiamo via nella casa al lago prima di partire dico sempre a mio marito "hai preso anche il mio bimbo vero?"
so pazza lo so!!ma,lo amo!!