partiamo dalla masticazione.monicalessia wrote:Grazie per la tua risposta,
ma il sugo come lo faccio con il soffritto come noi adulti? E uso il pomodoro fresco o in barattolo?
L'altro ieri ho provato a fare un sugo di pomodoro fresco con cipolla, carota e sedano. L'ho cotto in un padellino con un pochino d'acqua ed ho aggiunto un cucchiaino di zucchero per renderlo dolce. Alla fine l'ho frullato e messo nella pasta con parmigiano e olio e.v., ma la bambina l'ha "sputato" tutto...Avrò sbagliato qualcosa? Ho provato pure con la patatina lessata o a purè ma anche questa è stata non gradita...Per questo mi sono convinta di sbagliare nel modo di prepararle i cibi...
La bimba ha soltanto i denti incisivi superiori ed inferiori, non sarà che non riesce a masticare bene?
Ciao e grazie
i bimbi non hanno bisogno dei denti per masticare, hanno le gengive durissime, adatte a fare un buon lavoro di masticazione.
ma è possibile che, se l'hai tenuta a pappe e brodi fino ad oggi, lei non sappia ancora masticare i pezzetti.
i pezzetti di cibo già glieli davi?
se non glieli hai mai dati, e lei ancora non li accetta, io ti consiglio di NON forzarla in nessun modo.
le pappe non sono necessarie, si potrebbe svezzare già coi pezzi.
se svezziamo con le pappe lo facciamo per comodità nostra, quindi non è bello poi imporre ai bimbi un cambiamento al quale non si sentono pronti.
prima o poi i pezzetti li accetterà, quindi tanto vale non bruciare le tappe.
nel caso non li accetti ora, tu continua a darle le pappe, magari frullandole sempre più grossolanamente, ma gradualmente.
e offrile qualche pezzetto di pane o frutta fuori pasto, come spuntino, così piano piano si abituerà.
(ah, io ti ho fatto mille righe sui pezzetti, ma magari la tua bimba già li mangia e io non lo so, ahah :cisssss: )
il sugo..
io il soffritto non lo faccio mai, perchè non sono capace :red: .
però spesso gli propongo il nostro sugo olio cipolla a tonno..
o il ragù comprato della star..
o pomodoro e grana..
o un sughino di verdure che ho postato QUI.
ma io penso che se anche fai il soffritto, e lo fai leggero, e non lo fai tutti i santi giorni, tua figlia possa tranquillamente mangiarlo, davvero.
LO ZUCCHERO.
ecco, questo secondo me è molto sbagliato. tu l'hai messo in buona fede, per rendere il cibo più gradevole, e ci sta.
ma non farlo più, credimi.
il sugo ha QUEL sapore.
il tonno ha QUEL sapore.
così le zucchine, le carote, il pesce, il pollo o quant'altro.
perchè aggiungere zucchero?
è bene che il bimbo impari ad apprezzare i saporti VERI del cibo, e non sapori fasulli creati apposta per farlo mangiare.
ha sputato tutto..
può essere che fosse infastidita dalla consistenza, che non avesse fame, che fosse solo stupita (ma non schifata, anche le boccacce, nei bimbi, ai sapori nuovi sono normali)del nuovo sapore.
non penso che l'abbia fatto perchè "sbagli a cucinare".
ai bimbi piacciono le cose semplici e saporite.
cucina più NORMALE possibile, e vedrai che presto apprezzerà
e se hai bisogno, continua a chiedere qui!
