perchè no? tanto c'è il marsala che conseva no?
Secondo me in frigo dovrebbe mantenersi, io l'ho fatto con l'agginta della panna ed il giorno dopo si era appena un po' separato ma con una bella girata era tornato tutto a posto.
Vedi tu, non vorrei darti un consiglio azzardato visto che ne devi preparare una così granda quantità.....
Urgente: zabaione
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Solange
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- Joined: Tue Nov 06, 2007 3:18 pm
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Il problema è che rimane non spumoso, rimane cremoso ma non ha quella leggerezza tipica dello zabaione appena fatto. Ma vista la situazione secondo me è fattibilissimo!
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[CENTER]Throw away your scale. Why should a number determine how you feel about yourself on any given day? And besides, scales are appropriate for fish, not women.
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marika
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- Joined: Fri Dec 15, 2006 10:35 pm
non è da mangiare da solo, ma da mettere sulla fetta di panettoneSolange wrote:Il problema è che rimane non spumoso, rimane cremoso ma non ha quella leggerezza tipica dello zabaione appena fatto. Ma vista la situazione secondo me è fattibilissimo!
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson (Gabry)
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