Cri80 maga del Bimby..... urge ricetta TESTATA!!

[Barbara.]

allora approfitto di te e poi mi dirai come è venuta. Quella che scegli me la posti eh?
Hai provato a vedere su suo blog se c'è?

[Marialisa]

allora approfitto di te e poi mi dirai come è venuta. Quella che scegli me la posti eh?
Hai provato a vedere su suo blog se c'è?

aaaaaggià!!
lì mica ho visto!!!
vado subito a vedere...

[CRI80]

allora..per me la Nutella è unica,assolutamente inimitabile,ciononostante ho provato la ricetta crema gianduia del bimby e non è affatto male,tempo fa provai anche una al cioccolato bianco ma non mi era piaciuta granchè,
queste sono 2 ricette che voglio provare.se avessi le nocciole le farei immediatamente.

Nutella nera

Ingredienti

• 60 g nocciole
• 100 g cioccolato fondente
• 100 g cioccolato bianco
• 100 g zucchero
• 70 g burro
• 100 g latte

preparazione

Polverizzate nel boccale le nocciole con lo zucchero 30 sec vel turbo
Aggingere il cioccolato e tritare ancora 15 sec vel 7-8
Quindi aggiungere latte e burro e cuocere 5 min 50°C vel 4
Travasare in un vasetto e lasciar raffreddare


e questa
sbricioli nel tm31 vel.7 x 30'' 120 gr nocciole tostate e senza pellicina, assieme a 120 gr di zucchero semolato.

poi aggiungi 100gr cioccolata fondente a pezzetti+100gr al latte+100 gr bianca vel 7 x 40'' sino a che ottieni una crema liscia.
aggiungi 100 gr latte intero+80 gr olio+ 1 cucchiaio brandy
50° vel.5 x 7'.
travasi il tutto in un barattolo achiusura ermetica e poni in frigor.