mamititty wrote:per quanto riguarda le lenticchie non so dirti perchè non le faccio mai.... :red:
mentre per i formaggi si, potresti fare dei crostini di pane e metterci su la crema di formaggio.
oppure dei calzoncini piccoli da mettere al forno...bbbuoniSSimi!!!! ( da fare sempre con la sfoglia già pronta se non hai tempo oppure se ne hai fai tipo la pasta della pizza!!! :cisssss:
Non ho sfoglia e oggi qua è il patrono quindi tutto chiuso...
Ok io le faccio cosi:
rosolo un pochino di aglio poi butto le lenticchie con qualche foglia di salvia o rosmarino elascio un minuto cuocere poi aggiungo un cucc. o 2 di pomodoro e allungo con brodo di carne....lasci cuocere e assaggi di sale cosi ti regoli.
Con i formaggi fai una bella pasta ai 4 formaggi !
se hai tempo puoi fare un po di besciamella e scioglierli dentro....oppure in mancanza un pochina di panna....vesri sulla pasta e è pronto!
