ricetta legumi!!!

Post by **Gabry** » Wed Sep 30, 2009 9:18 am

ho comprato le lenticchie decorticate, mezzo litro d'acqua e 250 gr di lenticchie, far bollire per 40 min circa, poi frullo, sale e olio e li aggiungo alla pastina. la quantità è tantissima ma perché io, poi, congelo in vasetti monodose.

Post by **Sheireh** » Wed Sep 30, 2009 9:23 am

maestrina78 wrote:quindi glieli dai lessati e passati...olio e parmiggiano?
Il mio pediatra ha detto si può mettere pure la pastina dentro...

Sì, infatti, ho scritto che le uso per condirle la pasta :cisssss:
Lei mangia già la pasta "grande", cioè ditalini e simili oppure la pasta nostra tagliuzzata.

L'accoppiata pasta+legumi va benissimo, mi sembra di aver letto che è proprio grazie all'insieme delle due cose che si riescono a prelevare ed assimilare alcuni componenti che sennò non utilizzeremmo.

elik77 · Post by **elik77** » Wed Sep 30, 2009 10:13 am

Dopo averli frullati li posso aggiungere al brodo vegetale senza mettere le varie creme?
Oppure è sempre meglio aggiungere creme o pastina?