L'impasto deve restare bello grumoso
Sbatti i liquidi tutti assieme in una ciotola
le polveri le mescoli assieme in un'altra ciotola
poi versi il liquido sulla polvere e giri brevemente con una forchetta ma senza amalgamare, smetti appena la farina si è bagnata.
Inforni subito e sentirai che bontà!
AIUTO: muffin senza sapore
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Micaela77
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- Joined: Mon Aug 31, 2009 1:19 pm
ecco... mi sa che ci devo riprovare così come mi hai detto tu...Luvetta wrote:L'impasto deve restare bello grumoso
Sbatti i liquidi tutti assieme in una ciotola
le polveri le mescoli assieme in un'altra ciotola
poi versi il liquido sulla polvere e giri brevemente con una forchetta ma senza amalgamare, smetti appena la farina si è bagnata.
Inforni subito e sentirai che bontà!
pensavo che mescolando parecchio venissero più morbidi, invece perdono sapore!!!! MA PERCHE' STA COSA?
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http://lemcronache.blogspot.com/
Se quelli che dicono male di me sapessero quel che penso di loro, direbbero peggio.
Sacha Guitry
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Luvetta
