Bresaola da reciclare

Post by **Barbara.** » Thu Sep 17, 2009 4:20 pm

Simo72 wrote:Ho preso una bresaola abbastanza grande ma e' immangiabile, avete qualche idea su come utilizzarla?

involtini esatto. PErò dipende da quanto è immangiabile

Post by **superstrafra** » Thu Sep 17, 2009 4:24 pm

guarda,io odio gli sprechi,ma se è davvero immangiabile meglio liberarsene,a meno che esista qualche ricetta che ne preveda la cottura,sempre che con la cottura il retrogusto scompaia

Post by **Daria** » Thu Sep 17, 2009 4:36 pm

superstrafra wrote:guarda,io odio gli sprechi,ma se è davvero immangiabile meglio liberarsene,a meno che esista qualche ricetta che ne preveda la cottura,sempre che con la cottura il retrogusto scompaia

pensava a qualcosa che prevedesse appunto cottura..
magari un polpettone con carne e trito di bresaola...