idee dolce senza glutine, help!

genny · Post by **genny** » Thu Sep 17, 2009 8:41 am

petta che le cerco... non andare via!!!

genny · Post by **genny** » Thu Sep 17, 2009 8:42 am

eccole:

http://www.celiachia.it/ricette/ricetta.asp

Post by **marzia80** » Thu Sep 17, 2009 8:44 am

[CENTER]TORTA DI MELE
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[CENTER][/CENTER]
[LEFT]Difficoltà:
Tempo in minuti:
Attrezzatura occorrente:
Dose per n. di persone: [/LEFT]
Ingredienti:

200 gr di amido di mais
150 gr di zucchero
4 mele
burro
3 uova
mezza bustina di lievito

Procedimento: Montare i tuorli con lo zucchero e gli albumi a parte, unirli dolcemente.
Aggiungere l'amido il burro (nella quantità desiderata, bisognerà ottenere una pastella densa ed omogenea, aggiungere le mele sbucciate e affettate e infine il lievito.
Mettere in forno a 180° per circa 45 - 50 minuti.

Questa sembra semplice e poi la torta di mele è un classico.